Con Mimo – La Bien Pagá

Sección del menú: Con Mimo

Solomillo de ternera, patatas paja y chalotas confitadas (200 gr.)

Rodaballo, chutney de mango y tempura de berenjena

Tako de salmón, guacamole y kim-chi (180gr.)

Pluma ibérica, chimi-churry y boniato

Magret de pato y cumberland de frutos rojos y patata violeta

Bacalao, crema de pochas y crujiente de su piel

Entrecot Madurado y patatas avainilladas (350gr.)