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La Bien Pagá
Cocina de mercado con nuestro toque personal. Ven y descubre el resto por ti mismo.
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El Sarao
Sección del menú:
Con Mimo
Con Mimo
Solomillo de ternera, patatas paja y chalotas confitadas (200 gr.)
Rodaballo, chutney de mango y tempura de berenjena
Tako de salmón, guacamole y kim-chi (180gr.)
Pluma ibérica, chimi-churry y boniato
Magret de pato y cumberland de frutos rojos y patata violeta
Bacalao, crema de pochas y crujiente de su piel
Entrecot Madurado y patatas avainilladas (350gr.)
