Cocina de mercado con nuestro toque personal. Ven y descubre el resto por ti mismo.
Sección del menú: Marcha y Pasa
Marcha y Pasa
Cazón en adobo ligero, salmorejo y Ras El-Hanout
Habitas Babys, jamón y yema curada en soja
Sardinas maceradas en Ponzú, Ikura y ajo blanco
Croquetón XL de gallina y jamón
Alcachofa, crema de parmesano y almendras
Mejillones en escabeche de pomelo y yu-zú
Pulpito, oloroso, almejas y ajos tiernos
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